大家好，我是来自江门市第一中学景贤学校的梁结瑜老师，今天跟大家一起走进美丽的侨乡，借助一片陈皮，讲述侨乡故事，以侨乡故事破译中国精神。

说到陈皮，视频前的同学们，你们首先会想到什么呢？有同学可能第一时间就会想到新会这个地标，因为新会柑特别出名，还有同学可能会想到舌尖上的美味，比如陈皮红豆沙，而老师首先会想到的是陈皮的价值，所谓 “一两陈皮，一两黄金”。

陈皮的价值，相信同学们都略有耳闻，但在历史中最早记载陈皮可以追随到多少年前呢？没错，陈皮的历史已有上千年，所谓橘井千年，陈皮留香。

那现在就让我们一起穿越时空的隧道，追寻陈皮的前世记忆。相传在上古时代，就已有橘子的传说，说橘子可以解瘴气之毒，但并未直接提到陈皮。到了汉代，根据马王堆汉墓出土的史书记载橘子皮已经可以用来治疗腹痛，柑橘类果皮的药用价值已被发现。

随着朝代的发展，有更多的名医发现了橘子的妙用，例如东汉时期，张仲景就用陈皮配生姜煮成药汤，用来治疗手脚冰冷和止咳化痰。而唐代时期，根据野史记载，杨贵妃认为岭南进贡的柑橘皮香气很独特，于是就命人将其制作成陈皮香囊，用作宫廷美容养颜之物。到了明代，医学家李时珍更是对陈皮有更高的评价，他认为陈皮在搭配不同性质的药，例如同补药则补，同降药则降，能很好地促进其药效。于是就奠定了陈皮的药中贤臣的地位。

讲到这里，相信同学们应该会很好奇，那古人如何将橘子皮制作成陈皮的呢？我们一起来从视频中寻找答案

从视频当中讲到的古法制作陈皮，我们不由得感叹古人的智慧，除了药效以外，在御善配方方面，也广泛用到陈皮，比如陈皮羊肉羹能用于滋补调理。在养生茶饮方面，我们现在很多人也喜欢和陈皮普洱茶，但其实在明清时期，我们的古人就已经在喝了。

所以说陈皮在古代就已经很火了，甚至随着海上丝绸之路，与瓷器茶叶一同出口到东南亚。可见陈皮在古代的受欢迎程度，因此，老百姓也将美好的寓意给予了它，这就有了流传到现在我们也还在说的“大吉大利”“吉祥如意”，这其实是一种文化象征，传递着美好的物语。

随着时空的隧道，我们来到中国近代，陈皮依旧与侨乡有着许多珍贵的记忆，一片陈皮承载着海外侨胞无法磨灭的对家乡的牵挂，所谓侨舟载橘，陈皮寄思乡愁。

百年前，陈皮曾是我们侨乡同胞移民闯南洋的保命香，以陈皮在，故土就还在。当时在海外的台山同胞，如果新娘要出嫁就会配备陈皮枕，因为一针一线皆乡愁。陈年橘香沉淀岁月，是远渡重洋游子的“故土信物”，嗅其味如归家；枕上碉楼绣纹，让四海子孙触摸华夏基因。这缕香，是侨胞刻入骨血的文化密码，更是千年侨魂的温暖呢喃。

后来，我们国家被日本侵略，中国处于水深火热中，远在海外的侨胞深感痛心，冒着生命危险将药物放置在陈皮货箱里寄回国内，甚至还用陈皮义卖筹款的方式购买战斗机，并且这辆战斗机以陈皮仔命名。侨乡同胞不仅筹款更是英勇卫国。相信同学们都为他们动容，小小的一片陈皮，承载的不止是思乡情，更是爱国情。

从近代到如今，陈皮依旧飘香，陈皮在新时代遇见新的发展，陈酿新香，古法再次回甘，让我们通过视频走进新会、走进新会陈皮。

相信同学们从刚刚视频的画面都不会感到陌生，一到夏天，每家每户都会把陈皮铺在地上晒，成为了最亮眼的风景线。陈皮也成为了乡村振兴的重要一环，在政策的支持下，新会成立了陈皮银行，让农户把陈皮存库，并且能得到陈皮贷款，使农户有充足的资金发展陈皮产业，从而促进农户致富。

除了农业得到了发展，新会将陈皮打造成新的网红产品，例如旅游打卡点，在陈皮博物馆推出人们喜闻乐见的有趣文创产品，例如陈皮咖啡、陈皮雪糕、陈皮香囊等，让更多的年轻人有机会了解新会陈皮，为陈皮注入年轻活力的元素。我们可以用文艺作品的形式宣传陈皮，让陈皮更加广为流传。下面让我们一起欣赏老师利用豆包生成的歌曲《陈情千年》

感兴趣的同学，课后也可以利用豆包生成陈皮的宣传歌曲，下面就让我们以一首诗来结束今天的课程，一起来朗读：陈香载道越重洋，皮里春秋刻沧桑。侨舟破浪传星火，乡梓丹心铸华章。同学们，请记住：这片土地馈赠的陈皮不仅是药材，更是刻满文明基因的时光胶囊。侨批上的斑驳字迹、母亲缝制的陈皮香囊、百年窖藏洞窟的幽香，都在诉说一个真理——文化传承从不是简单的复古，而是以当代智慧唤醒沉睡的文明密码。愿你们成为新时代的"陈化者"，让乡土情怀在创新中愈发醇厚，让家国大义在坚守中历久弥新。当你们走向世界，请带着这份"陈久者良"的东方智慧，让这缕穿越千年的陈香，在你们手中绽放新时代的芬芳！最后，留给大家课后思考的问题是：领取陈皮锦囊锦囊一：化为“传承师”，利用《陈皮文化调查卡》，了解新会陈皮的发展历史以及文化符号；锦囊二：化为“品茶师”，品鉴柑普茶，提出改良陈皮茶口味的方案，例如可添加什么元素更加迎合群众的喜爱。锦囊三：化为“设计师”，充分利用陈皮的文化符号，请你为江门侨乡的文创产品进行特色设计。

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