校园餐饮现状调研

大家好，欢迎来到繁星食集的活动介绍，我是讲解人，安。

这是一个校园饮食和移动餐车结合的活动，非常具有创新特色和独到的吸引力。我们的团队人员主要由本校的学生，校内食堂，校外商贩组成。

接下来我将主要从活动的背景与意义，以及活动的创造思路给大家一一阐述本次活动的内容。

首先是我们物质空间的调查现状

饮食是民生之本，且对我们的日常生活至关重要，校园就餐体验影响师生教学和学习效率，移动餐车以灵活性和便捷性为学生提供多样化餐饮选择，让校园餐饮空间与移动餐车互补协调、共同形成校园美食生态系统是本次活动的关键。

我们通过问卷调查和深度访谈，收集学生对校园餐饮的偏好和需求，调查餐饮空间和交互方式，探索移动餐车的功能定位和设计。

本次问卷调研主要面向校内师生，共收集了216份有效样本。我们通过问卷调查、实地考察以及访谈相结合的方式对校园餐饮空间、用户的饮食习惯以及餐车的环境调研这三个方面进行研究。

设计选址位于深圳技术大学行政楼下广场(教职工食堂与图书馆中间的空地)，立求于带给用户带来高效、丰富的用餐体验。调查相关数据，通过餐车的不同排列方式，表现出餐车的运用场景。

基于调研数据和参考文献，我们采用了原型模型制作和测试的方法，对校园餐车的功能模块和智能订餐系统进行了精心设计，并对餐车的停放位置进行了合理规划。我们的目标是使餐车能够真正满足师生多样化的就餐需求，提高就餐效率，使用餐过程变得有趣且充满仪式感，从而为校园餐车打造成为校园美食新生态的重要组成部分提供有力的支持。

接下来我们对使用者的需求进行分析

本次问卷调研主要面向校内师生，共收集了216份有效样本。参与的女性有77人，男性为123人。

就餐时间段分布在早餐、午餐、晚餐、夜宵和下午茶等且部分用户时间不固定，就餐地点用户通常希望餐车出现在与其日常活动轨迹紧密相关的涵盖图书馆附近、宿舍楼下、教学楼附近（大多数以食堂为主）的地方以方便购买和享用食物。

好的，让我们继续对场地现状问题进行分析

结合数据发现，校园餐饮布局合理但高峰期座位不足，食堂固定开放模式难满足高效就餐需求，需灵活就餐方式补充；早晚人流量不均，学生平时倾向快餐档口、周末食堂就餐减少，主因学生对食堂口味固化且新品推出难。

基于上述发现，我们做出基于统计的预测，我们可以讲问题聚焦于两点，为我们移动餐车的设计打下基础： 1.更多更灵活的用餐区域。 2.快速解决饮食问题这两个痛点。

那么，接下来开始讲述我们的创意过程

主要是针对校园移动餐车的功能设计和材料运用进行分析，例如借助太阳能等环保材料，不同场景之间的运用，一些餐车上的特色小功能等等，这些要素会给我们的校园餐车形成一种独特的优势，能够高效在在学校中传播并且实行。

接着我继续给大家描述设计方案

根据用户的饮食习惯，饮食痛点分析，我们把校园餐车分为两个模块，并通过原型模型制作的方式表现。即主餐车（用餐模块，餐车的主体和常用活动部分）和送餐车（智能取餐系统，主打快速高效和便捷性）。

以上内容讲通过下面的效果进行展示

减少白色污染，坚持可持续发展理念，在系列餐具设计上选采用如小麦秸秆浆此类安全、环保，可降解类型材料。

这是场地的设计和运用图，餐车采用多彩，灯光渲染的方式进行设计，让场景形成一种活跃的氛围。

参考繁星，活跃，色彩，饮食等元素，我们场景的整体色调以温暖的橙色为主，用灯光，地板等来进行渲染，让场景更添食欲。

这次的活动，我非常有信心，它势必会给校园的饮食生态带来全新的生态和活力，让我们敬请期待！

最后，来到我们的总结部分

我们综合运用调查问卷、现场考察和访谈，调研校园餐饮空间、用户饮食习惯及餐车环境，分析校园餐饮活动情况，基于调查数据，通过原型模型制作与测试，设计移动餐车功能模块与智能订取餐系统、规划停放位置，以满足师生就餐需求，提升效率，打造校园美食新生态。

关于活动的介绍就到这里啦，听到这里，大家心动了吗？欢迎大家去报名参与，让移动餐车给校园饮食带来全新的感受。感谢大家的聆听！