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黄芪做法技巧分享
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黄芪是一种常见的中药材,有多种养生吃法: 黄芪泡水 - 这是最简单的吃法。取适量黄芪(一般10 - 15克),用开水冲泡,盖上盖子焖10 - 15分钟后就可以饮用。可以反复冲泡,直到味道变淡。黄芪泡水能够起到补中益气的作用,对于平时容易疲劳、气短的中老年人比较合适。 黄芪煮粥 - 准备黄芪30克左右、粳米100克。先把黄芪加水煎汁,然后用药汁和粳米一起煮粥。煮出来的粥不仅味道香甜,还有益于增强机体免疫力,很适合在早餐或者晚餐时食用,尤其适合身体虚弱的人群用来调养身体。 黄芪煲汤 - 在炖鸡汤、排骨汤或者鱼汤时可以加入黄芪。以鸡汤为例,一只鸡搭配30 - 50克黄芪。将鸡处理干净后与黄芪一起放入锅中,加入适量的水,小火慢炖1.5 - 2小时。这样炖出来的汤味道浓郁,黄芪的有效成分能充分融入汤中,起到补气升阳、固表止汗的功效。想要养生的朋友们可以去我的橱窗里逛一逛哦
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